مصطلحات
مصطلحات الطلب المباشر للمطاعم
عشرة مصطلحات يسمعها صاحب المطعم حين يفكر في قناة طلب مباشرة: لكل منها تعريف قصير، ثم كيف يطبّقه كويلفو.
قناة الطلب المباشرة
قناة الطلب المباشرة طريقة يطلب بها العميل من المطعم نفسه، من صفحة تحمل اسمه وهويته، دون وسيط بينهما.
في كويلفو هي صفحة طلب بشعار المطعم وألوانه وقائمته، تُفتح من رابطه أو من رمز QR، وتبقى العلاقة مع العميل للمطعم نفسه.
العمولة على الطلبات
العمولة على الطلبات نسبة من قيمة كل طلب تقتطعها المنصة التي جاء منها الطلب.
تطبيقات التوصيل تحتسب عمولة على كل طلب. كويلفو لا يأخذ أي عمولة على الطلبات، ولا يدفع المطعم أي رسم عن كل طلب: ما يدفعه هو اشتراك ثابت لكل فرع.
الطلب من الطاولة
الطلب من الطاولة أن يطلب العميل الجالس في المطعم من جواله مباشرة، دون أن يذهب إلى الكاشير.
في كويلفو يمسح العميل رمز QR الموضوع على الطاولة، فتُفتح قائمة المطعم ويرسل طلبه إلى جهاز الفرع. الطلب داخل المطعم متاح في كل الخطط.
الطلب بدون تطبيق
الطلب بدون تطبيق أن يطلب العميل من متصفح جواله عبر رابط، دون أن يحمّل تطبيقاً.
في كويلفو يفتح العميل رابط المطعم أو يمسح رمز QR، ويدخل برقم جواله ورمز تحقق لمرة واحدة، دون كلمة مرور.
الاستلام من الفرع
الاستلام من الفرع أن يطلب العميل مسبقاً، ثم يمرّ على الفرع ويأخذ طلبه بنفسه.
في كويلفو يختار العميل الاستلام وهو يطلب، فيرى فريق الفرع طريقة التسليم مع الطلب من أول لحظة. الاستلام من الفرع متاح في كل الخطط.
الدرايف ثرو (الاستلام من نافذة الفرع)
الدرايف ثرو أن يمرّ العميل بسيارته على نافذة الفرع ويستلم طلبه دون أن ينزل منها.
في كويلفو الدرايف ثرو استلام من نافذة الفرع، في الفروع التي فيها درايف ثرو، وهو متاح من خطة نمو فما فوق.
جهاز استقبال الطلبات
جهاز استقبال الطلبات جهاز في الفرع تظهر عليه الطلبات الواردة، ليقبلها الفريق ويبدأ تحضيرها.
كويلفو يزوّد كل فرع بجهاز Sunmi محمول بطابعة مدمجة: يظهر عليه الطلب فور وصوله، وعندما يقبله الفريق يطبع إيصاله.
الفوترة الإلكترونية
الفوترة الإلكترونية إصدار الفواتير وحفظها بصيغة إلكترونية منظَّمة، بدلاً من الفواتير الورقية أو المكتوبة يدوياً.
في كويلفو تصدر فواتير الطلبات إلكترونياً بصيغة مهيأة لمتطلبات الفوترة الإلكترونية في المملكة. لا ندّعي اعتماداً من أي جهة.
الاشتراك لكل فرع
الاشتراك لكل فرع مبلغ ثابت يدفعه المطعم عن كل فرع، شهرياً أو سنوياً، ولا يتغيّر بعدد الطلبات.
كويلفو يعمل بهذا النموذج في ثلاث خطط، وللمجموعات الكبيرة خطة مؤسسات باتفاق خاص، بلا عمولة على الطلبات في أي خطة.
قناتك المباشرة تبدأ بمحادثة قصيرة
نريك كيف تعمل المنصة في مطعمك أنت، ونحسب معك متى يغطي الاشتراك تكلفته.
